导读:草莓馅能为糕点、蛋糕以及曲奇增加诱人的口感和美味。作为一款优雅的甜食,这种馅料的制作十分简单,只需要准备好几种材料,就可以在家制作出一款可口的草莓馅。
步骤一:准备材料
准备好以下材料:500克新鲜草莓、200克糖、70克果汁、40克淀粉、2汤匙醋、1/2茶匙盐。
步骤二:制作草莓馅
1.用擀面杖将草莓擀成泥状,可以用筛子将汁过滤掉,如果有的话,可以加入点糖来增加口感。
2.将糖、果汁、醋和盐混合搅拌均匀,再把淀粉加入其中,再次搅拌至无颗粒。
3.将混合物加入草莓泥中,继续搅拌至均匀,然后将其倒入容器,将草莓馅放进冰箱冷藏45分钟,让其凝固。
步骤三:使用草莓馅
凝固后的草莓馅可以填充蛋糕或烘焙糕点,让你的甜点更加诱人。也可以用来做曲奇,让你的曲奇更加丰富口感。
总结:制作草莓馅十分简单,只需要准备好几种材料,就可以在家制作出一款可口的草莓馅。凝固后的草莓馅可以用来做糕点、蛋糕、还可以做曲奇,让你的甜点更加诱人。
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