导读：麻豆草莓是一种特殊品种的草莓，在台湾特有的植物，具有营养丰富和独特的甜味，特别适合制作成蛋糕、布丁等美食，受到台湾消费者的青睐。
麻豆草莓（Mazu strawberry）也叫台湾草莓，是一种带有特殊芳香气息的草莓。它以某些台湾热带地区的热带气候下的特殊栽培方法而产生，以小金球为主要表现形式，大小不一，果肉厚重，果实外面有明显的淡红色，内里是火热的鲜红色，草莓般甜美多汁。
麻豆草莓人气高，产量少，所以这种草莓的价格也相当崇高，台湾上市场里一斤草莓能卖到80元以上，故台湾草莓又俗称“百元草莓”。麻豆草莓品质极佳，果实果肉厚腻，有淡淡的田园果香，口感酥甜，易于消化幼嫩，具有强烈的芳香气息，是应季水果之中的精品。
麻豆草莓具有营养价值非常高的特点，它含有大量的维生素、矿物质、多糖及多种有机酸；维生素C丰富，可以有效促进骨骼组织的健康，同时，维生素B2可以防止脚气，维生素E可以帮助皮肤保湿，可以抑制皱纹的出现；矿物质可以帮助调节体温，滋养头发、皮肤和指甲，促进健康的身体发育。
另外，麻豆草莓可以用来制作成口感鲜美的蛋糕、冻糕、布丁等美食，具有独特的甜味，很受欢迎，因此在台湾消费者的青睐中，有“百元草莓”的美誉，也就是“麻豆草莓”。
总结：麻豆草莓是台湾特有的植物，以小金球为主要表现形式，果实外表淡红色，内中火热红色，果实果肉厚腻，甜美多汁，具有淡淡的田园果香，价格比较高，也有营养价值，可以制作成蛋糕、布丁等美食，受到台湾消费者的青睐。
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