《面粉草莓卷》 – 如何让每一口都融入草莓的美味
导读:草莓卷最近在烘焙圈子里备受推崇,是因为它将草莓的甜美,搭配着酥脆的口感,令人心动。想要制作出完美的草莓卷?接下来就随我一起来学习如何完成完美的草莓卷吧!
一、准备工作:
1. 准备好所需要的原料——面粉1.5杯、白糖0.5杯、泡打粉1匙、苹果醋2匙、牛奶0.5杯、植物油1/4杯、草莓饮料2杯;
2. 将上述原料混合起来,做成草莓卷用的面糊;
3. 准备一个烤盘,刷上植物油,将面糊倒入烤盘中,然后放入烤箱,温度180度,烤30分钟;
4. 将烤出的草莓卷放在干净的桌面上放凉,然后可以开始着装了。
二、装饰步骤:
1. 准备好需要的工具和材料:抹法式奶油1杯、草莓酱0.5杯、抹奶油刀、糖霜管和蛋糕刷;
2. 将法式奶油放入抹奶油刀里,抹在草莓卷表面,做出一层半厚的法式奶油;
3. 用蛋糕刷将草莓酱抹在草莓卷的表面,做出一层草莓的纹路;
4. 用糖霜管在草莓酱上做出不同的图案;
5. 将装饰完的草莓卷放进冰箱冷藏,保持草莓卷最佳口感。
总结:制作完美的草莓卷,需要准备充足的原料,加以精心的制作过程,熬制出拿手的草莓卷,让每一口都融入草莓的美味。
原创文章,作者:法兰地草莓,如若转载,请注明出处:http://www.qingdaoweisidun.com/show_84377.html
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