导读：草莓是一种应季果实，很多人喜欢吃草莓，但很多人却不知道准确的草莓成熟时间是多久。下面，我们将一起探讨如何了解露地草莓的成熟期。
在提及露地草莓成熟时间之前，我们先了解一下草莓的种植，草莓在春季种植后，夏季便会开始花芽，这是草莓成熟果实的第一个关键阶段，利用这一阶段，一般为5至7月間，草莓将会成熟，在此期间，草莓的表层会变得红润而有光泽，肥大的果实也在此产出。
成熟的露地草莓果实既有口感上的改变，也有形态上的改变，口感上，草莓成熟后会变得甜，并且可以轻易地把果实从藤条上摘落，形态上，成熟的草莓则会变得隆起、紧实、色泽饱满，而质地紧实，若果实仍然绿黄色，则表明还有一段时间草莓才能成熟。
既然有成熟期，那么就有散失期，正常情况下，露地草莓的散失期通常在8——10月份，至此草莓果实便都已经收获和采收完毕，若果实已经褐黄并且萎缩，则表明草莓已经散失或者过质量，不适宜食用。
总结：露地草莓的成熟期一般在5——7月，其口感甜，色泽饱满，质地紧实，8—10月为散失期，果实褐黄萎缩，不适宜食用。
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