导读:草莓素有9成熟的标志,但不能马上食用,下面我们就来看一下如何保存超市草莓,让它们过夜也是安全可食的。
保存超市草莓过夜,最好选择已经表现出色泽和气味的草莓,以免口感不佳。
1、购买回家后要及时将草莓放入冰箱中,若采购量较大,还要把它们分层放入,尽量避免压迫,以免损伤,并将它们放在空气流通的地方。
2、留意温度。草莓有“苦苦熟”的效果,如果长期在6-7℃的温度下,很容易变质,降低保质期。所以,在保存草莓时,主要是保持冰箱的温度在0℃-5℃之间,也可以冷藏室放入到草莓,这样可以使草莓保存更久。
3、此外,要避免将草莓放入太湿环境中,因为过湿会使草莓失去鲜味,变得硬而松脆,发霉。
4、可以用纸巾包裹新鲜的草莓,纸巾可以吸收湿气,使草莓适当湿润,不会都晒干,这样就可以防止草莓发霉了。
总结:保存超市草莓过夜,把它们及时放入冰箱中,使温度维持在0℃-5℃之间;不要把草莓放入太湿环境中;可以用纸巾包裹草莓,以便吸收湿气,使其保持适当湿润,这样就可以让超市草莓保存过夜了。
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