导读：草莓是一种口感鲜美、营养丰富的浆果，很多人喜欢它的美味。如何熟烤草莓好吃，是有很多主厨和菜肴爱好者的追问。今天，就让我们一起来看看，草莓需要煮多久才能熟透。
草莓煮熟的关键在于温度控制和时间控制。把草莓切成片，与水混合，用微弱的火加热，直至草莓表皮变软，但内部还未熟透，即可停止火力，以避免草莓变烂而影响口感。一般情况下，草莓应让它们在95℃的温度下煮15分钟-20分钟，即可熟透。
当然，这是一般情况下的煮熟时间，但在煮熟之前，要先选择新鲜、无病害的草莓，尤其要注重筛选 对草莓口感有影响的病害，这样煮出来的草莓口感就会更好。在将草莓放入汤中的时候，要记得加入适量的食盐，这样煮出来的草莓更加鲜美。
此外，煮熟草莓时，要让火力控制在微弱程度，避免引起草莓烫伤；同时，要注意把煮好的草莓及时盛出，因为草莓煮过熟会褐变，而且口感也不太理想。
总结：草莓需要煮多久才能熟透，取决于草莓的品质和温度控制，一般情况下，在95℃的温度下煮15分钟-20分钟，即可熟透。当然，在加工草莓时，要注意将草莓切片，并加入适量食盐，同时要控制火力，避免引起草莓烫伤，将煮熟的草莓及时盛出，这样煮出来的草莓才会更加鲜美。
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