保存鲜鲜草莓的导读：
草莓由于对温度敏感，在运输和保存时，易受外界温度变化的影响而破坏，因此，保存草莓要注意以下几点：
一、选择新鲜的草莓
在购买草莓时，应该选择新鲜的草莓，保证新鲜度和安全性。要确认草莓的新鲜度，可以看由芽头，杆节，外表颜色，外观湿度，综合判断草莓的新摄度。除此之外，选购草莓时也要确保草莓没有洗过水，以免腐烂，污染食物。
二、避免收腐
草莓收腐是指因储藏不当，在未来的一段时间内， 果实表皮发生凹陷，水分开始流失，发生变软、腐败等现象。在保存草莓时，要避免储藏不当，否则可能会发生收腐现象。
三、适当控制温度
草莓储藏时，要选择温度低的地方，并且温度不能太低，建议保存温度在0℃-3℃，湿度在90%左右。若想要长期储存，建议将草莓放在温度在0℃-6℃，湿度在85％-95％的冰箱中保存。另外，草莓储藏时也要注意防止腐烂，所以，一定要把草莓装在相对封闭的容器里，这样可以有效防止草莓受空气中来源微生物污染。
四、不要长时间放置在明亮的环境
草莓是光敏性作物，长时间放置在明亮的环境下，草莓可能会变软，外表也发生改变。因此，在草莓保存时，一定要放置在室内黑暗的环境中或者用厚厚的袋子包裹，以防止草莓在受阳光的照射下失去新鲜度。
总结：
保存草莓的方法有：选择新鲜的草莓；避免收腐；适当控制温度，温度不宜过高或过低；不要长时间放置在明亮的环境。正确的保存方式可以确保草莓新鲜度，延长保存期限，提高食物的安全性。
原创文章，作者：甜查理草莓，如若转载，请注明出处：http://wap.qingdaoweisidun.com/show_88776.html
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