导读：原生野生草莓的美味可口令众多美食家称赞不已，当然，只有懂得如何善加利用才能尝到真正的野生草莓的滋味。下面就为大家介绍如何制作野生草莓。
一、准备野生草莓
1. 野生草莓在夏季才会盛产，一般4-7月份可以摘取野生草莓。
2. 野生草莓根据季节有白色和红色两种，白色野生草莓属于自然界中比较稀少的植物，集中于北半球温和气候区，由于其味道极为香甜，因此也被称为“香甜宝贝”;而红色野生草莓则是分布在很多地区，其口感酸甜，往往会超过商品草莓的好吃度。
3. 野生草莓的摘取时，一定要注意，不要摘取熟的或者有病的，因为这些草莓的口感跟健康的有很大的不同。
二、处理野生草莓
1. 摘取完后要用清水将野生草莓彻底清洗干净，然后放入冷藏冰箱内，保存至少8小时。
2. 在准备制作前，需要将野生草莓放置在室温下，让它们回温，回温时间最好超过2小时。
三、制作野生草莓
1. 将野生草莓放在沙拉碗里，加入少量的糖，若想要更加甜美，可以添加适量的蜂蜜。
2. 随后撒上少许的白兰地，尤其是白兰地的淡香能更能够唤起野生草莓的美味，白兰地的量不宜太多，容易尝过苦。
3. 然后配上佐料，如黄油、少许橄榄油、切碎的叶菜和新鲜香菜，也可以配上少许的酸奶等，再拌匀即可。
总结：野生草莓制作不仅可以吃出的是一种绝佳的滋味，而且在制作过程中还更地增添了一份情调，最重要的是让这一份分享缔造出一份充满浪漫的情感。
原创文章，作者：妙香七号草莓，如若转载，请注明出处：http://qingdaoweisidun.com/show_71543.html
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