导读：本文将探讨西红柿和草莓的维C含量，以及这两种水果的相关性能，以帮助人们选择保证营养均衡的食物。
维C是一种必需的微量营养素，它起着维持弹性组织和健康免疫系统的重要作用。西红柿和草莓都有丰富的维C含量，但前者比后者高出很多。
首先来看西红柿，普通的小红柿的维C含量在21毫克/100克左右，而无花果红柿更高，可以达到40毫克/100克，如果是特级红柿，维C含量甚至高达75毫克/100克。
而说起草莓，大多数草莓的维C含量是33毫克/100克左右，当然也有很高的，最高的可以达到50毫克/100克，但是大多数人买回来的草莓维C含量不会太高。
西红柿和草莓都含有其他营养成分，例如维生素A、钙、铁等，而西红柿还可以提供人体必需的番茄红素，有助于抗氧化，预防阴道炎和肝病。
除此之外，西红柿还有一种独特的酸味，而草莓则是比较甜的，所以根据喜好，人们可以选择不同的水果来改善营养。
总结：西红柿的维C含量远高于草莓，但它们都含有丰富的其他营养成分，比如维生素A、钙、铁等。西红柿和草莓也有不同的口感，所以人们应根据自己的偏好来选择这两种水果，以保证营养均衡。
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