导读:在衡阳珠晖区,草莓是特产品类之一,素有“草莓王国”的称号。而在珠晖区内,盛产优质的草莓,鲜甜多汁,香气扑鼻,俗称“香甜”草莓。不论是新鲜采摘,还是买到市场上的草莓,如何精准的选择到最好的一份,成为不少人选择草莓时难以避免的问题。下面小编就为大家详细讲解如何选择衡阳珠晖区最好的草莓。
第一,仔细看质量,拿起草莓,仔细看看皮薄是否色泽自然,无裂痕、瘪皮、白霉及病变等情况。如果草莓表面有金黄色的斑点,那么显示着这草莓处于非常新鲜的状态,很可能品质上乘,口感超棒。同时也要看看草莓的大小,一般来说小的草莓比较甜,大的多酸,口感也不够细腻;此外还要看草莓表皮上有没有杂质,例如污渍、残渣,都会影响口感。
第二,闻质量,草莓正常表面有淡淡的果香味,然而草莓另一个重要的评判指标是香气,货架上的草莓一般都是经过冷冻处理的,它们的香气比较淡淡的,如果草莓的香气比较浓,基本可以判断是新鲜出土的,口感会更佳。
第三,按重量选择,拿着草莓感觉它的重量,最好能七八百克以上,不要太轻,轻的草莓多半会变质,口感也会有较大差异,当然选择草莓不仅仅只有重量,还有很多方面的把控,比如色泽、斑点、芽眼等。
总结:要想买到衡阳珠晖区最好的草莓,那就必须要仔细辨别,仔细看看它的质量,嗅闻它的香气,还要把握好草莓的重量,选择表面干净、整洁、没有污渍的草莓,这样百分之百保证质量,吃起来更加美味。
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