导读：草莓蛋糕是一款流行的甜点，它不仅口感细腻、触感温柔，而且颜色美观、外形迷人。它会点缀你的餐桌，让你享受美味和视觉盛宴。本文将为大家介绍如何制作草莓蛋糕，使您也能在家里轻松做出美味的草莓蛋糕。
步骤一：准备所需食材
要做草莓蛋糕，需准备以下食材：面粉、黄油、白砂糖、牛奶、蛋清和草莓，以及香草精、酵母和盐等辅助食材。
步骤二：把面粉和黄油混合
将面粉和黄油混合，然后加入少量清水，使其搅拌均匀，直至形成粘稠状，再用手搓成柔软的团，然后用保鲜膜卷好，放入冰箱中冷藏30分钟。
步骤三：糖混合酵母
将牛奶、白砂糖、盐和酵母混合，搅拌均匀，备用。
步骤四：准备蛋清霜
将蛋清、白砂糖和香草精混合，搅拌至分散，再用打蛋器打成发泡状，备用。
步骤五： 面糊搅拌
将冷藏的面团和糖混合酵母以及蛋清霜搅拌均匀，直至搅拌成光滑的面糊。
步骤六： 放入草莓
将草莓切成小块，放入面糊中搅拌均匀，待全部混合均匀后，把搅拌好的草莓蛋糕面糊倒入模具中，用抹刀尽量压平，待用。
步骤七：蒸煮
把草莓蛋糕模具放入蒸笼中，蒸煮20-30分钟，至表面变得金黄，再拿出放凉，取出模具，即可完成美味的草莓蛋糕制作。
总结：草莓蛋糕制作过程比较复杂，但不难，通过以上步骤，只要遵循指导方法，就能做出美味可口的草莓蛋糕。
原创文章，作者：隋珠草莓，如若转载，请注明出处：http://qingdaoweisidun.com/show_54959.html
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