导读：虾和草莓是可以一起食用的食物，多数人都知道，但是并不是所有人都知道它们之间应隔多久才能食用，如果隔得太久将有可能影响食物的口感和营养价值。本文将为您提供相关信息，以期指导您正确地进行搭配。
虾和草莓也可以同时摆放在一起供大家一起享用，但是要注意，如果过了一段时间再食用，则可能会引起食物口味的改变。因此，在食用虾和草莓时，必须注意它们之间的时间差，使其尽量保持新鲜状态。一般来说，虾和草莓之间应该隔两个小时以上才能安全食用。
第一，因为虾是一种活体海产品，活体虾的活动能力很强，腹部能量较高，在常温下很容易分泌大量酶，而草莓是一种水果，因果实熟透而含有较大的水份，两者放在一起时，虾的大量酶会迅速分解草莓，导致草莓变质。另外，如果搭配时间不够久，由于虾体内大量细菌分泌出的毒素，在草莓上形成一层保护层，而这种毒素会在温度较低的情况下不易挥发，从而影响草莓的口感和营养价值。
第二，除了上述原因，长时间隔开也可以有效地消除食物中的病菌，特别是活体海产品，比如虾，它们体内含有病毒、细菌，这种病毒和细菌会持续繁殖，倘若搭配时间不够长，就有可能污染草莓，从而危害人类的健康。
总结：虽然虾和草莓是可以一起食用的食物，但是应该注意它们之间的时间差，以便保持食物的新鲜度，建议虾和草莓之间应该隔两个小时以上才能安全食用。
原创文章，作者：法兰地草莓，如若转载，请注明出处：http://www.qingdaoweisidun.com/show_54645.html
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