导读：全球各地拥有富含着丰富营养的蓝莓。也有许多不同的品种，包括蓝莓的种类。目前，根据不同的地区或从出产地，可以将蓝莓分为若干种。本文将介绍蓝莓的种类，以及这些种类特有的香味。
蓝莓是一种果实，它体形圆润，蓝紫色，口感酸甜，营养丰富且对人体有很多好处，被公认为是非常好的保健食品。目前全球大约有11种蓝色草莓的种类，根据出产地，他们可以分为在北美，水利应用，西欧，东欧，西亚，中亚和南美，而它们又可以分为以下几种：
1. 北美蓝莓
北美蓝莓是最常见的蓝莓品种之一，其中不乏优质品种，如金苹果，王子，紫红洋葱，紫头，早春等。它们由于其柔软细腻，果实色泽鲜艳，果肉多汁，口感顺滑，但苦涩度较低，是做蓝莓果酱，果酱，加工的最佳原料。
2. 水利应用蓝莓
水利应用蓝莓主要分布在北美，沿海地区，但也有大部分分布在东北部的湿地或者水边的地方，但它们也有出现在加拿大，美国，拉脱维亚，冰岛，芬兰，波兰等国家。水利应用蓝莓果实小，外观通常呈黑蓝色，果肉多汁，香气浓郁，口感松软，无毒，可以长期保存。
3. 西欧蓝莓
西欧蓝莓主要分布在欧洲，以其成熟早，果实大，口感细腻受到许多消费者的喜爱，有很高的经济价值，独特的香气，充足的果肉汁，但口感较苦涩，经过加工后可以用作饮料，果酱，果汁，果汁等。
4. 东欧蓝莓
东欧蓝莓以其果实多汁，色泽美观，口感甜美而著称。它们一般只有3-4毫米大，但果实腺体多，容易变得松软。此外，コニャック蓝莓品种外形细小，但果肉多，味道醇厚，耐贮藏性能较好，也是非常受欢迎的品种。
5. 西亚蓝莓
西亚蓝莓的果实体积都较小，颜色多为深蓝色，果肉有较强的酸味。它们在口感上鲜美润滑，果肉多汁，营养素含量高，也是用来酿酒，烹饪，加工等的上佳原料。
6. 中亚蓝莓
中亚蓝莓多分布在斯里兰卡，印度，巴基斯坦等国家，属于特有蓝莓。它们果实多少，外形椭圆，颜色紫黑，果肉多汁，口感松软，有独特的酸甜，香味浓郁的特点。
7. 南美蓝莓
南美蓝莓以其较大的果实，营养丰富，口感细腻，口感清新，无毒而闻名，其中最知名的蓝莓品种包括古巴蓝莓、阿根廷蓝莓、智利蓝莓、瓦努科多蓝莓等。
总结：蓝莓有许多不同的品种，可以按出产地将它们分为七大类，分别是北美蓝莓、水利应用蓝莓、西欧蓝莓、东欧蓝莓、西亚蓝莓、中亚蓝莓以及南美蓝莓。它们由于其独特的外形，各种品种的特有的口感和香味，被广泛应用到烹饪，酿酒，加工等领域。
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