导读：当你在蔬菜市场上发现有蓝色和绿色的草莓时，你会选择哪一个呢？原来不仅是外观的不同，蓝色和绿色草莓也会有不同的口感，也有不同的营养价值。让我们一起来探究一下这两种草莓到底哪个更好吧！
绿色草莓的口感相对较厚实，口感清香，易溶解于口中，富含有维生素A、维生素C及它们配合的各种微量元素，营养价值较高，具有清热解毒、抗氧化、降血脂、减少肠道臃肿、减少衰老、美白等功能。此外，绿色草莓还具有明显的安神作用，可以抚平情绪波动，促进复原，有效舒缓烦躁不安、失眠等症状。
蓝色草莓比起绿色草莓更具特色，口感清脆，更加细腻，还能泛出淡淡蓝色的光泽，果肉细腻香甜，而且具有抗发炎、抗病毒，降低血脂等有益健康的作用。蓝色草莓还含有花青素类物质，有效缓解身体疲劳、促进睡眠，可以有效抑制癌细胞的生长，对肝脏和肺部有预防作用，可以清除体内自由基，延缓衰老，增强免疫力、改善心血管系统健康。
总结：从口感和营养价值来划分，绿色草莓拥有较丰富的维生素和微量元素，适合清热解毒养生类；而蓝色草莓则具有抗发炎、抗病毒、降低血脂的功效，适合有心脏疾病及慢性病的患者食用。它们的口感和营养价值也各有千秋，只有根据自己的需要来选择合适的草莓才能获得更多健康益处。
原创文章，作者：法兰地草莓，如若转载，请注明出处：http://m.qingdaoweisidun.com/show_53187.html
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