【导读】草莓黑色是指颜色从浅紫色到深紫色的草莓，有多种品种分布于世界各地。它们口感酸甜适中，令人食欲大增，但有些品种的草莓因表面有一层厚厚的绒毛而受冷暴力，会销毁花朵、影响结果，并影响味道。下文将介绍几种草莓黑色品种，旨在帮助读者做出正确的选择。 
草莓黑色的品种很多，但主要有以下几种：
1. 裸莓。这是一种具有独特质地的高品质草莓，含高糖分，颜色从浅棕色转换到深紫色，果肉较厚，口感甜美，鲜美多汁，耐贮长，是餐厅和各种节日庆典的最佳选择。
2. 黑博尔顿。这是一种黑紫色草莓，既可以食用，也可以制作果酱和果汁。它有着较厚的外皮，耐贮存，口感是香甜多汁，果肉非常软糯，特别适合用于果酱制作。
3. 安可特莓。这种莓型草莓具有色浓绿叶，叶片里有大量油点，且拥有香甜可口的果肉，还能保持较长的贮藏期，成熟时呈深紫色。安可特莓糖含量非常高，性质比较稳定，能够长时间保持自然状态，嗅觉和味觉也被改进，可以直接食用，也可用于果酱制作。
4. 黑莓雪球。这是一种果实非常大的草莓，表面果皮大多由黑紫色组成，因其紧实的果肉而被称为“雪球”，无论在甜度或余味方面都被认为十分优质。此外，这种草莓还具有抗病及耐贮藏的硬果特点，是蔬果生产中的一大福音。
5. 科琳莓。该品种的草莓果皮色泽紫红，果肉呈橙红色，柔软多汁，口感酸甜宜人，含有大量的热量、维生素和抗氧化剂，对人体健康有很大好处。
总结来说，虽然草莓黑色的品种有很多，但上述几个比较突出，例如裸莓，黑博尔顿，安可特，黑莓雪球和科琳莓。不同的品种具有不同的特性，根据自己的口味和实际情况选择恰当的草莓黑色品种。
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