导读：草莓馅儿是一道简单又好吃的家常菜肴，能够大大增加我们的家庭聚餐时的情调，特别适合招待朋友家人赏食，下面将详细介绍如何制作一道漂亮、可口的草莓馅儿。 
步骤一：准备食材
准备食材：淡奶油250克，蛋白8个，低筋面粉200克，细砂糖200克，草莓2斤，柠檬汁10克，植物油50克，盐2克，香草精2克。
步骤二：制作蛋糕面糊
1. 先将淡奶油，蛋白，砂糖，香草精，柠檬汁，盐放入盆内，用电动打蛋器打发，面糊至蓬松且有泡泡出现；
2. 将低筋面粉、植物油过筛入面糊中，使用刮刀搅拌均匀；
3. 将蛋糕面糊倒入平底模具中，抹平表面，铺上洗净切碎的草莓表面；
4. 面糊烤制，放置烤箱150℃，烤20－25分钟左右，出炉后取出放凉即可。
步骤三：装盘上桌
1. 将制作好的草莓馅儿放入盘中；
2. 在馅儿外围撒上适量珍珠糖作为装饰；
3. 添加适量草莓片，以增加口感；
4. 配上冰淇淋、果酱，也可再撒上适量的白糖粉，搭配出漂亮的外观；
5. 装盘上桌即可享用。
总结：草莓馅儿是一道充满浓郁草莓香气的甜点，不仅美观，而且更显可口，而且简单易做，家庭聚餐时就可轻松上桌，为家庭聚会增添更多的欢乐。
原创文章，作者：丰香草莓，如若转载，请注明出处：http://m.qingdaoweisidun.com/show_48215.html
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