导读：草莓不仅美味可口，而且又具有多种营养，并且受到人们的普遍喜爱。很多人都当作零食来食用，但是草莓食用哪个部位，却令人产生了困惑。下面就为大家详细讲解草莓食用哪个部位。
答：草莓中所含的营养丰富，它包含维生素B族、维生素C、叶酸、钙、水溶性纤维素等等，而且受到普遍的喜爱。那么，草莓食用哪个部位呢？
首先，应该从整个草莓的果实上来看，它主要分为果皮、蒂和果肉三大部分。其中，果皮部分主要含有抗氧化剂及一些有益的酸性物质，但是果皮还含有一定量的有毒物质，如尼克酸，因此不适宜直接食用；而蒂部分则含有大量的活性物质，可以防止血栓形成，具有舒缓心血管系统的功效，可以食用；最后，草莓的果肉部分则是最难为外的食用部分，它含有最大的营养价值，浓缩了草莓最好的滋味，适宜食用。
再次，要区分草莓的新鲜度，鲜嫩软熟的草莓可以整果食用，厚实坚韧的草莓可以切片食用，但是无论是整果食用还是切片食用，应该避免将草莓果皮直接放入口中食用，因为果皮还含有一定量的有毒物质，如尼克酸，因此不适宜直接食用。
总结：草莓中最适宜食用的部分有果肉和蒂部分，草莓的果肉部分含有最大的营养价值，而蒂部分则含有大量的活性物质，可以防止血栓形成，具有舒缓心血管系统的功效，可以食用。而草莓的果皮部分则含有抗氧化剂及一些有益的酸性物质，但是同时也含有一定量的有毒物质，应该避免将草莓果皮直接放入口中食用。因此，大家在食用草莓的时候还要注意选择新鲜度，再适当切片或者整果食用，以便于收获草莓最好的营养。
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