导读：草莓，一种果实，许多人有特别的兴趣，它有独特的口感和非常丰富的营养成分。本文将重点介绍草莓的食物特性，让我们一起来了解一下吧。
草莓的食物特性包括糖度、营养价值，以及它的功效与作用。
首先，草莓的糖度很高，它们含有较高的有机酸，能够明显降低血糖，让人精神抖擞，有助于胃部消化，美容养颜，促进营养物质的吸收，使人身心都感到安宁。
其次，草莓具有很高的营养价值，富含维生素A、C、E，以及维生素B族等，还含有大量矿物质，具有高质量的蛋白质，能够调节人体机能，增强骨骼及支柱组织的强度，促进新陈代谢，维持免疫系统的健康。
此外，草莓的功效与作用也很多。它具有清热解毒、抗氧化、减肥、消暑、补血等功能，可以预防高血压、高血脂、脂肪肝等疾病，它还具有防癌、抗炎、抗肿瘤、保护肝脏等功能。
总之，草莓是一种极具营养价值的果实，它具有很高的糖度，营养价值高，功效与作用也很多，可以促进健康，有助于提高身体素质。
总结：草莓是一种极具营养价值的果实，它具有高糖度，营养价值高，还有清热解毒、抗氧化、减肥、消暑、补血等功能，可以预防高血压、高血脂、脂肪肝等疾病，可以促进健康，帮助人们提高身体素质。
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