导读：水果可以通过冷却，室温成熟来变红等方法，在变红的过程中，温度、光照等参数将会影响水果变红的时间。下文将分析草莓青果变红要多长时间，从而让消费者能轻松了解水果变红的过程。
草莓青果，也叫做凤梨果、草莓李、海梨，是在厦门及其他地区很受欢迎的一种水果，主要由花果材料组成，圆形，果肉脆甜。它的光照及温度是决定它变红的一个重要因素，一般在正常室温的情况下，要变红，大约需要7-10天左右的时间。
因为草莓青果是外观变红，里面不一定成熟，建议消费者最好在水果变红之后进行提前2-3天的冷藏，以便适当冷却，冷却之后，再让它从冷藏室慢慢地回温，这样就可以保证草莓青果的口感好。
冷藏过程中，应注意的是，水果的温度应控制在2-4℃左右，以免水果变烂，当温度回升到5-6℃后，水分蒸发快，营养物质随之流失，最终导致口感大打折扣，使水果发生变质现象。此外，水果在存储期间也应当避免受到太强烈的光照，否则可能会导致水果变质。
总结：从上文可以看出，草莓青果要变红需要7-10天的时间，并且变红后要进行冷藏才能保持最佳的口感。而冷藏的过程中，应当注意控制水果的温度以及避免受到太强烈的光照，最后让水果发挥出最佳的口感和味道。
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